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标题: [转帖] 五香素鸡片 [打印本页]

作者: wangjj1 时间: 2007-3-12 17:29 标题: 五香素鸡片

　　　·配　　料:

　　黄瓜、五香素鸡、葱油、盐(

　　·操　　作:

　　瓜芯切片，五香素鸡切片。

　　

　　浇点葱油，加点盐，拌匀，又多盘小菜。

　　

　　·营养价值:

　　- ??黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多汁，具有清香口味。　　黄瓜的营养成分，含有...

　　- 豆腐干的营养价值，不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱吃豆腐干的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹，很少生暗疮...

作者: jpjpjp 时间: 2007-7-26 00:22

素菜都有鸡鸭鱼肉，有时想来都好笑。在光孝寺附近有得卖，品种都挺丰富的。吃过几种，有不少是豆制品，真不知道豆类怎么才能做出这样的口味。第一次吃真的很震撼，以为是吃荤菜呢，材料是日本过来的，价格比荤菜材料贵很多。但现在的多是国产，无论口感还是味道都离荤菜有一点距离。工艺有待改进。

作者: 1769211330 时间: 2007-7-28 08:26

这个做法很简单，可是素鸡片哪里有卖的啊？超市里找了没有啊

作者: jpjpjp 时间: 2007-7-29 13:01

我在寺院附近的商店见过，好像在超市没见过。

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