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荷葉蒸牛肉
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作者:
gtr0204
时间:
2007-9-3 22:31
标题:
荷葉蒸牛肉
【材 料】
牛肉
150g
荷葉
1張
蒸肉粉
1小包
【調味料】
蔥末
1大匙
薑末
1小匙
醬油
1大匙
麻油
1大匙
甜麵醬
1小匙
辣豆瓣醬
1小匙
米酒
1大匙
油
2大匙
【做 法】
1.牛肉洗淨後切片狀加入蒸肉粉及調味料一起抓勻醃漬10分鐘備用。
2.荷葉洗淨切成圓形狀放入容器,再將作法1的牛肉放上,於上方灑點水,再放入微波爐以1000 W加熱10分鐘即可。
作者:
jpjpjp
时间:
2007-9-15 18:24
荷叶有,是晒干的,都是用来包粽子或煲汤的,这样来做菜很没试过。看来会很清香呢。
作者:
yf2006
时间:
2007-10-17 19:19
沒辦法,這裡沒有新鮮的荷葉賣,只好用商場的乾荷葉了
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