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糖水蜜桃[8P]
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作者:
xt1234
时间:
2015-5-20 23:02
标题:
糖水蜜桃[8P]
工艺：煮
难度：初级入门
人数：2人份
口味：甜味
准备时间：5分钟
烹饪时间：<30分钟
“水蜜桃，品种很多，因色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香而得名。蜜桃营养丰富，含糖高达13-18%，最多20%，果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份，鲜食味道香甜。 所以用鲜蜜桃加冰糖煮成冰糖蜜桃，香甜味美，口感极佳。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。”
主料：水蜜桃300克冰糖50克
辅料：水400克
糖水蜜桃的做法
1. 蜜桃用盐搓洗外皮，然后冲洗干净
2. 用刀削去表皮
3. 将水蜜桃去核
4. 切成小块
5. 将所有原料入锅，大火煮开
6. 加盖，转小火煮10分钟，关火，放凉后即可食用
烹饪技巧
冰糖及水的用量，可根据蜜桃的量和个人口味来添加。
作者:
yes23819
时间:
2015-5-21 10:37
楼主的第4张图是什么配料啊
作者:
thankman123
时间:
2015-5-21 11:51
不错，应该很好吃的，多吃水果还是对身体不错的，特别是在夏天。
作者:
真爱有礼
时间:
2015-5-23 13:43
看图就想吃，这种果水拼盘老少皆宜，既香甜又利于健康。
作者:
kissappler
时间:
2015-5-25 22:43
这算是糖水吧，吃起来应该很有味道的。
作者:
xyyn222
时间:
2015-5-26 13:18
颜色和漂亮，不知道是否加糖，蜜桃煮多久，怕发酸，谢谢分享，回家试试口味
作者:
piaodangq
时间:
2015-5-27 07:50
桃子 这样煮了，味道会不会变了，还会那么清口吗？？？
作者:
didongxu
时间:
2015-6-2 22:38
这不就是自制的桃罐头吗，小时候最喜欢吃糖水黄桃了，生病了妈妈就给我买
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