SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 烤茄子[8P] [打印本页]

作者: happyzsar 时间: 2015-5-25 14:46 标题: 烤茄子[8P]

主料  长茄子 (1根)
调料  蒜泥 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)
厨具  烤炉

长茄子，洗净，留蒂

切开两半，再切开两半时连蒂

烤炉上涮上油

开中火，放上茄子，两面涮油

用铲子压一下，烤至熟

备些蒜泥

撒上蒜泥，烤一下，撒上椒盐即可

吃的时候也可以剪段

作者: xpxiefang 时间: 2015-5-26 18:36

这种茄子是哪里出的？我们这里一年到头都有烤，实在享口福!

作者: qorf88 时间: 2015-5-26 20:08

不喜欢吃茄子，看起来就没胃口

作者: piaodangq 时间: 2015-5-27 07:48

这个感觉茄子还没烤烂，茄子熟透了在放点酱进去入味才好吃

作者: didongxu 时间: 2015-6-2 22:39

楼上说得对，茄子还是烤透了好吃，尤其要油重一点

作者: 笑看浮云 时间: 2015-6-2 22:45

我认为要调好料，包上锡纸烤才入味。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.92.7/bbs1/)