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标题: [转帖] 黄油鲜虾球蝴蝶面 [11P] [打印本页]

作者: whwwdn 时间: 2015-6-17 13:06 标题: 黄油鲜虾球蝴蝶面 [11P]

主料
洋葱 (1个) 蒜末 (3匙) 番茄 (1个) 茄酱 (1支) 鲜虾 (15) 黄油 (10克)
调料
盐 (0.5匙) 糖 (3勺)
厨具
平底锅

1全部材料*还有茄酱还没上镜.

2买回来的鲜虾放冰箱（急冻）2～3小时（方便去壳）

3虾壳留着煮面*好鲜*

4冲洗了4次*加盐腌制*

5虾身向自己方向*在虾身开一到*清除虾肠备用*

6焯一下（6成熟）备用*然后用刚刚的虾壳煲水*水开了煮蝴蝶面*（鲜味特别重）

7将锅烧开放黄油*然后把蒜末放下去*闻到蒜香放洋葱炒.

8然后将番茄粒全部放下锅翻炒几下*加入适量的水煮*煮到番茄粒烂就可以*

9再加入自己喜欢的酸度茄酱*然后把虾仁放下锅翻炒几下*熄火就可以了*

10成品图

作者: xhc000x 时间: 2015-6-17 22:49 标题: 回复 1楼的帖子

最近喜欢吃虾，有营养啊

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