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鲁菜-椒盐烤大虾[13P]
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作者:
轩竹流年
时间:
2016-4-3 16:51
标题:
鲁菜-椒盐烤大虾[13P]
主料超大大虾 (3个)辅料盐 (2勺)椒盐 (5勺)食用油适量厨具电烤箱分类
超大大虾洗净！
现在虾肚子上来一刀，方便后面的操作！
之后把头和身子切开，再一次切开虾肚子，但不要切断，切刀虾皮就可以，抽出虾线！
然后摆到烤盘上！
依次都摆好！
然后抹上点油，撒上盐和椒盐（可多放些），烤箱预热200°中层15分钟左右即可！
成品欣赏！
成品欣赏！
成品欣赏！
成品欣赏！
成品欣赏！
作者:
ll11
时间:
2016-4-4 13:23
烧烤内的食品一直是咱们的最爱，虽然很多人说这样不健康，那样不能吃，试问，有哪个人还不是一直吃。
烤虾鲜美可口，很好吃的一道菜，楼主的做法比较时尚，但是个人还是推荐碳烤，原因有三：
1、烧烤还是碳烤的好，烤箱出来的总感觉口感不是那么巴适。
2、烤虾用烤箱虾肉容易老。
3、不能加孜然粉，不然会苦，但烤虾还是要点孜然粉更好吃。
作者:
lsduye
时间:
2016-4-9 23:06
山东的大虾一直很有名 特别是最近 感觉味是不是清淡了点 而且虾不适合烤吧
作者:
caobigaoshou
时间:
2016-4-12 06:03
zheyang这样的考虾很失败 浪费这三个大虾o1
1 没有入味 考虾入味很难 所有只有盐焗虾 才是唯一可信的方法 其他考虾都需要配调汁 或者蘸酱
2 虾头既然不用 就不用烤 可以用来煲粥 这个做法什么情况 为了美观吗
3 把调料撒在虾壳上 为那般?? 吃虾壳吗？？？
作者:
wormman0110
时间:
2016-4-19 15:20
为什么看上面总觉得只是卖相好啊，还不如去头去尾的去炸
作者:
lili809181
时间:
2016-4-19 18:19
摆的造型比较独特，看起来像是那种大龙虾一样，自己家里没那么讲究。
作者:
fang5566
时间:
2016-4-20 21:36
这个造型好看，怎么做的，没看懂，不过对于吃货来说，好吃是第一位的。
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