[转帖] 剁椒鱼头开门红

christ1972 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2007-11-18 20:49 显示全部帖子 0 我建议烧开水，放入适量料酒，然后把剁开的鱼头过一下，可以去除异味，再按楼主方法进行会更好些
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