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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-29 10:57   只看TA 11楼
非常感谢楼主推荐的这道菜，猪手即香又好吃可是上边的毛不好处理，请问楼主有什么办法解决吗？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-29 17:39   只看TA 12楼
今天在电视里也学了一招猪蹄.

加一块腐乳,冰糖几颗,料酒少许,大料1个.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-29 21:55   只看TA 13楼
我喜欢吃香卤猪蹄，油而不腻！非常爽口哦！
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fliming 发表于 2009-8-29 22:55   只看TA 14楼
好吃~放点芝麻多香啊，金黄色得，色香味都全了~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-29 23:58   只看TA 15楼
我也喜欢吃辣猪手，不过我用的是新鲜的小红辣椒做的，也挺好吃的。猪手这玩意就是有点费煤气，哈哈！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-30 06:57   只看TA 16楼
看了以后食欲大增，突然觉得饿了，我想吃。哈哈
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mimabaohu 发表于 2009-8-30 12:00   只看TA 17楼

回复 1楼 的帖子

关键就是卤水啊，卤水的制作工艺楼主应该分享一下啊，不然我只能用酱油汤来煮了！
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ppggqq 发表于 2009-8-31 17:54   只看TA 18楼
第四张图片看不懂了，猪手在清色卤汤中能煮成金黄吗？怎么回事？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-4 14:06   只看TA 19楼
看最后那盘金黄黄的香卤辣猪手，真想现在有的吃啊。
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