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[转帖] 天上龙肉—飞龙火锅

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过年去东北旅游,在那些小店里说有飞龙卖,估计是假的居多

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哎哟,看了就想吃。楼主辛苦了!!!!!多射!!!
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  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-4-14 12:33

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火锅!在冬天吃因该最好吧!邀两三好友!围在一起!感觉一定很好!

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挺喜欢吃火锅的,要辣辣的,最好是重庆风味

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俗话说“天上龙肉,地下驴肉”天上没有龙,所谓龙肉指的就是飞龙鸟。估计现在是吃不到了!!

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啊,要吃个飞龙真不容易呀,看来只能等等看有没有机会了

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......真想尝一下......都流口水了
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  • 落叶归根 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-5-11 11:43

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看着就想吃.太谢谢了楼主! 这么好吃的东西一定要学学

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我从小就没见过飞龙,也没在山里见过几个野生动物,人类为了一些口舌之欲而去残害其他野生生灵,
实在是一种悲哀,人类不应该去征服自然,人定胜天是极端愚昧的,野生动物和人类共有一个世界,
我们应该融入自然,希望大家能控制一些口舌之欲,抵制吃野生动物的行为。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-6-7 19:08

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本人老窝就在产飞龙的地方
其实不是所有人都接受您所说的这种浓汤式的火锅
而且不知道是不是鲜的东西放入火锅以后再吃就杂了
其实告诉你个更简单的做法
当然前提是你喜欢清淡的口味
脱毛然后去骨再然后刀背捣成泥,混入少量葱末,花椒油,并少量胡椒粉调制完成
放入一个鸡蛋的蛋青.并成肉丸
取骨架成汤,记住不放姜蒜只放少量葱段
将肉泥所成肉丸汆入所熬制清汤内
略煮几分钟,出锅入盏,洒入香菜叶,即成.

8#的这位朋友说的好 其实我们东北人 反倒不会吃弄得这么浓 吃飞龙本来吃的就是一个“鲜”字
如此做法反倒是本末倒置了
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  • 落叶归根 金币 +6 回复认真,鼓励! 2008-6-7 19:08

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