[转帖] 水煮牛肉——全程图解[图文]

slk123

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81楼 大中小发表于 2008-7-21 15:59 只看该作者

看来周末有的试了，不过应该挺废油的吧！！

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hongsyg 该用户已被删除	82楼大中小发表于 2008-7-21 16:22 只看该作者 0 这是水煮牛肉?怎么看起来象是毛血旺一样啊.不过挺有食欲的!
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冬虫夏草该用户已被删除	83楼大中小发表于 2008-7-25 22:04 只看该作者 0 太感谢楼主了，我一直想学做水煮牛肉，今天终于实现了，感激不尽！
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一夏

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84楼 大中小发表于 2008-7-25 23:30 只看该作者

好详细呀，按此法可以做很多水煮**，谢谢啦，我们这里可以做水煮海鲜，爽

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rascal911

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85楼 大中小发表于 2008-7-26 08:43 只看该作者

不错不错,学习了,几个关键步骤都很详细,用料和做法都适合家庭.

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lianchengjue

LEVEL 3

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86楼 大中小发表于 2008-7-26 08:59 只看该作者

水煮牛肉的话,牛肉一定要选得嫩一些,太老的话,煮熟就不好吃了.

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djzj1980924 该用户已被删除	87楼大中小发表于 2008-7-26 14:37 只看该作者 0 楼主介绍的很详细啊　以后自己在家就可以做了再也不用到川菜馆去了　谢谢了
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avonxa 该用户已被删除	88楼大中小发表于 2008-7-26 15:42 只看该作者 0 楼主呀，不知道肉片要是氽好了，再下锅炸一下，做出来会好吃不呀！我以前都是炸了再煮的，下次照你说的办
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sunsex 该用户已被删除	89楼大中小发表于 2008-8-10 23:23 只看该作者 0 正好刚在外面吃过，正意犹未尽呢，好好学学，自己做多放点牛肉。
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pldxx 该用户已被删除	90楼大中小发表于 2008-8-10 23:31 只看该作者 0 很详细啊，谢谢楼主的图文并茂，看了很有食欲。
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