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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-16 13:29   只看TA 1楼
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[转帖] 红烧田鸡肉

　红烧田鸡肉

　　材料：田鸡肉，也就是青蛙肉

　　配料：香葱，姜片，料酒

　　
做法如下：
先把田鸡洗干净

　　放油锅里翻炒，肉质稍白，放入料酒

　　放入酱油，少许糖，少许水

　　盖上锅盖，文火5分钟

　　起锅前撒上香葱

　　即可装盘

　　

　　

　
　　

　　
　　

　　
　　

　　
　　

　　
　　

　　
　　

　　
　　
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-4-17 00:40
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无奈人生 发表于 2008-4-18 23:30   只看TA 2楼
青蛙，到那去找啊。现在是保护动物了，只能用牛蛙代替了，自然鲜味要差一些了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-19 18:29   只看TA 3楼
不知道吃起来怎么样~有机会我得去试下
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-19 18:33   只看TA 4楼
哇！！！看上去有点恐怖哦，不过味道应该不错
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-4-20 00:22
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-19 19:53   只看TA 5楼
看到这菜想起小时候.老爸经常晚上出去逮田鸡.流口水.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-21 00:12   只看TA 6楼
流口水ing
但感觉是不时酱油放的太多了  ？
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sky2078 发表于 2008-4-21 20:43   只看TA 7楼
呵呵 ``田鸡武汉随便到了夏天哪个菜场都有卖的```我前2天还买了点``好象是11块钱一斤```武汉比较流行用田鸡烧鳝鱼吃```比较出名``！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-22 22:43   只看TA 8楼
在我们这里,这道菜中不放点辣椒是不可想的,楼主的做法值得一试.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-23 09:22   只看TA 9楼
真是不错的菜，让人看了就想吃,胃口大开啊，图片真很诱人 谢谢了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-5-17 08:57   只看TA 10楼
田鸡吃过几回,我们这边是用黄豆一起焖,那味道也不错.
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