[转帖] 蒜蓉西兰花的做法（付图）

xingbaono1

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1楼大中小发表于 2008-10-6 23:22 只看该作者

蒜蓉西兰花的做法（付图）

原料：
西兰花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙（或任何植物油）。
做法：
1、西兰花洗净掰小朵，打算剁碎备用；
2、将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄；
3、炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。

注意：
1、西兰花和菜花容易长肉虫，洗前在盐水中浸泡一会，虫虫就会自己跑出来；
2、焯好的西兰花一定要浸泡在凉水中，否则会变黄绿色

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168sfs

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2楼大中小发表于 2008-10-6 23:48 只看该作者

这道菜女士比较喜欢吃，学会了回家哄哄老婆吧。

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天衣无缝该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-10-6 23:56 只看该作者 0 原来这个叫西兰花啊，我一直叫这个为绿花菜的说
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xihuangan 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-10-7 00:11 只看该作者 0 原来西兰花也可以这么做啊，这么简单，谢谢楼主了！
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黄泉该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-10-7 10:17 只看该作者 0 西兰花吃的人比较少，可能最大的愿意是因为价钱吧，这个东西也确实不好做，可以试试楼主的方法，我本人比较喜欢吃这个，不过多数都是下火锅吃
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天堂宝宝该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-10-16 00:04 只看该作者 0 据科学家研究白菜花和西兰花的营养价值是一样滴。女人一定要多吃菜花！
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waitwolaile 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-10-16 13:32 只看该作者 0 看上去超简单啊，回头尝试一下。感谢楼主分享啊~
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waitwolaile 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-10-16 13:32 只看该作者 0 原来这个叫西兰花啊，我一直叫这个为绿花菜的说
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ysf_1208 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-10-16 14:53 只看该作者 0 确实，西兰花和花菜在做的时候要清洗干净啊，否则在吃的时候会中奖的哦，西兰花的营养也比较丰富！
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wlwlwwll

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10楼 大中小发表于 2008-10-16 16:48 只看该作者

话说我们寝室的一个同学和西蓝花有一段不得不说的血泪史啊

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