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[转帖] 豆腐醬沙拉 [7P]

qs20088

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1楼大中小发表于 2010-2-9 18:36 只看该作者

豆腐醬沙拉 [7P]

難易度:中料理時間:30分鐘分量:2人份熱量(1人基準):132Kcal
主材料
螺絲麵50g,蘑菇2個,洋蔥1/6個,萵苣3張
小番茄5個,橄欖油適量,鹽稍許
副材料
豆腐醬-豆腐1/4塊,洋蔥碎末1大匙
橄欖油2大匙,醬油2大匙,芝麻1大匙
胡椒鹽少許,水3大匙

01.煮螺絲麵
煮沸的水裡放入橄欖油和鹽
把螺絲麵煮上6～7分種
煮透後,去掉水分
輕輕澆上橄欖油待冷卻

02.豆腐醬
把豆腐,洋蔥,橄欖油,醬油,芝麻
胡椒鹽,水一起弄碎,做成豆腐醬

03.準備蔬菜
洋蔥切碎,蘑菇去皮切薄片
小番茄對半切,萵苣用手撕
和洋蔥一起放在冷水裡
10分鐘後去掉水分

04.煎
在平底鍋裡倒入橄欖油
撒點胡椒鹽調味後煎一下蘑菇

05.完成
把蔬菜和螺絲麵盛在碗裡
最後從上面澆上豆腐醬就完成了

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ahuei111 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-2-9 20:24 只看该作者 0 这到菜可以作为早餐来吃,既美味又有营养,感谢楼主的奉献让咱又学会了一道菜肴
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jjin6

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3楼大中小发表于 2010-2-10 06:49 只看该作者

营养应该是不错的,但是豆腐做的能好吃么?有点怀疑哦

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shenyindenvren

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4楼大中小发表于 2010-2-10 10:58 只看该作者

这个好像西餐的做法，目前正在减肥，可以加入午餐食谱里。

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cs6116521

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5楼大中小发表于 2010-2-10 14:31 只看该作者

30分钟做这道菜，我估计我都能张罗一桌子了

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wdy2009

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6楼大中小发表于 2010-2-10 15:51 只看该作者

应该是道不错的佐餐小菜，多吃点蔬菜对身体也有很多的益处，谢谢楼主了！

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兆宝该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-2-12 10:46 只看该作者 0 这个图片让我感觉是西餐的做法呢，不过应该很有营养的吧，不过我不喜欢吃香菇
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673222064 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-2-15 15:04 只看该作者 0 我个人是不太喜欢吃沙拉的，也不知道这样做出来味道怎么样
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fsyuwang 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-2-16 20:08 只看该作者 0 沙拉定不会少了番茄的而且有豆腐很滑吃起来口感不错应该
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ysandys1990 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-2-17 00:03 只看该作者 0 用豆腐酱做沙拉，还真是个新思路，楼主有够创意。
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