[转帖] 西方文化礼仪之“餐桌礼仪”

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1楼大中小发表于 2007-12-14 00:45 只看该作者

西方文化礼仪之“餐桌礼仪”

西方进餐的习惯与我们多有不同，特别是正式的西餐宴会，规矩颇多。参加西餐宴会时应注意下列事项：
1、外国人一般没有让酒让菜的习惯，所以你喜欢吃什么，不妨多取点。
2、应等全体客人面前都上了菜，女主人拿起她的刀子和叉子示意后才可以用餐。
3、餐巾应铺在膝上。也可以防在颈上或胸前，但不大方。可用餐巾一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可揩拭餐具。
4、进餐时身体要坐正，不要两臂横放在桌上。
5、使用刀叉时，应左手用叉，用手用刀。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。中途放下刀叉，应呈“八”字型分放在盘子上。如刀叉放在一起，表示用餐完毕。
6、要喝水时，应先将食物咽下。用玻璃杯喝水时，要先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
7、如打喷嚏或咳嗽，或想去洗手间，应向周围的人道对不起。
8、进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，但咀爵食物时不要讲话，咽下去再答。
9、当侍者依此给客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜。
用餐完毕，女主人站起，才可离席。餐巾放在桌上，不要照原样折好。

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2楼大中小发表于 2008-3-31 10:03 只看该作者

说句实话西方人的这套实在是太复杂麻烦哦我们是习惯不了的

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phoenix00

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3楼大中小发表于 2008-4-1 07:39 只看该作者

其实中餐真的正规了也有很多规矩么只不过少见了罢了老外其实也很随便的叫你去吃饭不一定是很正式的么只不过国内老是把这些东西妖魔化夸大了天天这样吃饭不累死啊

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candyqj 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-4-2 01:05 只看该作者 0 说句实话西方人的这套实在是太复杂麻烦哦我们是习惯不了的
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