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[转帖] 夏日清凉菜--炒红薯尖

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夏日清凉菜--炒红薯尖

新鲜红薯尖:


材料:新鲜红薯尖,猪油,大蒜。(青椒,红椒--爱吃辣的)
步骤:1、新鲜红薯尖洗净沥干,大蒜切片。
      2、锅中加入猪油烧热,蒜片入锅煸炒出香味。
      3、倒入新鲜红薯尖,加一点点水,大火翻炒即可。
看图:
加入青红椒会很好看的。味道超好,有种特殊的香味。

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楼主,是不是用的红薯的叶子做菜呀,这可没吃过,还是头一回见呢

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好像又是南方的菜啊,蔬菜还是南方的品种多啊,见识了一下,谢谢楼主

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看着真是青翠欲滴呀,可是到哪去买红薯尖呢,只有眼馋的份了

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南方的菜啊,蔬菜还是南方的品种多啊,见识了一下,谢谢楼主

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厉害,还知道放猪油!果然是同道中人啊,这个菜好吃!

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颜色挺好的,每次我自己做都出不来这个色,难道是一定要放猪油??

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啊,我就知道紅薯能吃,連紅薯葉子都能吃啊?長見識了,不知道帶不帶紅薯的甜味啊呵呵。

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