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[转帖] 咖啡脆饼[5p]

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咖啡脆饼[5p]

原料:

黄油60g,黄糖50g,咖啡粉3.6g(2包),水1小勺,低粉120g,泡打粉1/4小勺,葵花子仁30g。

PS:咖啡的味道不重,喜欢味道重些的,再加一袋吧,水的用量不用加。


做法:

1、把咖啡粉加到水中搅拌至溶解。

2、黄油室温软化,加入黄糖打发。

3、分两次加入咖啡液打均。


4、加入低粉,泡打粉,用手抓均,再加入葵花子仁抓均成团。


5、把面团整理成边长3.5cm的长方型,包保鲜膜冷冻15到20分钟,至面团稍硬。

6、面团切割成8mm后的片,排入烤盘。


7、烤箱160度预热,上层烤22分钟即可。

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饼干是越卖越贵了.看来还是要靠自己做.烤炉也有.就是不常用

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看着不错,老公喜欢咖啡味的,不过这么麻烦,老公不会让我做的,呵呵

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看起来很容易,不过没有烤箱,还是买现成的方便吧

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