湖南腌三样的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。湖南腌三样是很有特色的湖南特色小吃,湖南腌三样以茄子 为主要材料,烹饪的做法腌菜为主,口味属于,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ！
制法：
（1）茄子、豆角、辣子、各用沸水渍之使软，随后晒干腌之。
（2）几天后取出用油炒熟，即成佐餐下粥的小菜。

特点：咸香辣脆，佐餐好菜，价廉物美。

湖南菜真的很好吃，特别是楼主刚才点到的几样腌菜

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怎么没图片啊
我们这里有豆角 萝卜 黄瓜 很好吃的 泡成酸的 还有白菜
流口水了