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[转帖] 三椒牛肉丝[6P]

diannao5678

纳兰月光

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1楼大中小发表于 2012-1-24 22:14 只看该作者

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三椒牛肉丝[6P]

三椒牛肉丝
干红椒、泡椒、青椒切成小块。

牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟。

油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用。

用爆椒的油爆炒牛肉丝。

加爆过的三椒块，加葱段炒匀。

赶紧装盘，再炒牛肉就老了，鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味，非常美味。

版主，我是第一次发帖，如果格式不对，请说明详细，我好改正。

[ 本帖最后由 diannao5678 于 2012-1-24 22:18 编辑 ]

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ww14852369 金币 +13 辛苦啦！ 2012-1-24 22:49

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wangde123

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诺亚方舟船票纪念

2楼大中小发表于 2012-1-25 00:24 只看该作者

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看样子很辣的样子，应该很过瘾，适合北方人口味。

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ma0ry001

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3楼大中小发表于 2012-1-25 00:27 只看该作者

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个人觉得辣椒没炒出红色，颜色差了点。

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q1000w

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4楼大中小发表于 2012-1-25 00:38 只看该作者

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我觉得挺好的

晚上看见这个真心有胃口，好饿啊！有时间自己给自己做着吃。

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cncaibird

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5楼大中小发表于 2012-1-25 00:46 只看该作者

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我看到那个泡椒就流口水了，这个味道一定不错，成品底下的都是辣的油，送饭爽

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venusjinxing

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6楼大中小发表于 2012-1-25 12:50 只看该作者

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很辣的呀，吃上去应该很过瘾，牛肉丝应该嫩嫩的吧

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ak-47?

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7楼大中小发表于 2012-1-25 13:07 只看该作者

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看菜的卖相上并不是很出色，不过看材料介绍有点流口水的感觉！回头自己去试验下看看好不好吃。

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mrgood

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8楼大中小发表于 2012-1-26 09:30 只看该作者

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看着不错，就是不知道辣不辣，牛肉还是很香的

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i11l

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9楼大中小发表于 2012-1-26 18:57 只看该作者

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做法不难，看上去应该很下饭，谢谢楼主了！

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xdn68667

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10楼 大中小发表于 2012-1-26 21:07 只看该作者

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喜欢吃辣的是很好的菜啊，颜色大盘也很好，有时间做做吃一次

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