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标题: [转帖] 记忆中的西安小吃 [打印本页]

作者: 理科状元 时间: 2009-10-5 14:22 标题: 记忆中的西安小吃

泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）
水盆羊肉----老白家（北广济街内）、老李家（方新村路东农行南边）
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）
火锅----竹园（和平路）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
牛肉面----马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
火锅-----小天鹅（南二环）
牛肉面----一分利（鼓楼）
沙锅----穆萨（大皮院）
烤肉----（桥子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线----玄风桥“红油米线”
马厂子的〔大盘鸡〕
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市
>> 上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣
南二环“川渝人家”的菜也不错。

粉带（2块）。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）

建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排
原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种

东新街————牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市

北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅

柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门

劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的

西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）

北广济街的泡馍是老米家

牛羊肉泡馍
肉夹馍
蜂蜜凉粽子
黄桂柿子饼
蒸饺
浆水面
烩麻食
煎饼
金线油塔
樊记腊汁肉
凉皮
泡泡油糕
荞面饸饹
臊子面
石子饼
柿面糊塌
酸汤饺子
太后饼
灌汤包
锅盔
饺子宴
腊羊（牛）肉
粉汤羊血
春发生葫芦头
甑糕

作者: 755347143 时间: 2009-10-5 15:46

名字很多,图片很少,楼主加油多拍几张图片传上来吧

作者: HIKKLEE 时间: 2009-10-5 16:38

西安的小吃确实很有名气,可惜没有图片很遗憾,饱饱眼福也好

作者: zhang119fan 时间: 2009-10-5 16:40

我上次去西安吃的灌汤包和羊肉泡馍，灌汤包差不多是我吃的最好吃的包子，就是那个店面不卖酒

作者: xiezhanh1 时间: 2009-10-5 18:46

我覺西安的拉麵很不錯，又便宜~~分量足！

作者: anyang00000 时间: 2009-10-5 18:50

全国各地都有特色的小吃，在西安也是，不过没去过，以后有机会，一定去看看。

作者: liaoyu1012 时间: 2009-10-6 18:06

最后一张是炒凉粉吧，看起来很香，可是我怎么都吃不出味道

作者: kcuf 时间: 2009-10-6 21:05

真丰富啊，去西安一定要多多品尝.
感觉最著名的就是陕西泡馍了.

作者: dkmk000 时间: 2009-10-6 21:08

多一些PP把看了会优食欲哦呵呵做法和选材也发一些把

作者: jianzheng123aa 时间: 2009-10-6 23:19

就知道西安有羊肉泡馍，其他的知道的不多，但是楼主的图太少了嘛，光有名字，不能看着流口水啦

作者: sd5346211 时间: 2009-10-7 00:39

数西安美食，还是肉夹馍和擀面皮最风骚。想得我现在口水直冒，唉，家乡的味道

作者: abc3340427 时间: 2009-10-7 10:51

去过西安，感觉西安的东西还比较对味口。最喜欢泡馍

作者: 79772 时间: 2009-10-7 13:03

西安不仅是文化古都，还有如此丰富之小吃，历史名城非浪得虚名。

作者: scoffer 时间: 2009-10-7 13:08

印象中只有羊肉泡馍和烧烤……如果LZ得图多一些的话说不定能回忆一些……

作者: xiaoyaowin 时间: 2009-10-7 14:29

名字很多,图片很少,楼主加油多拍几张图片传上来吧

作者: mahuian520 时间: 2009-10-7 15:54

原来有这么多啊, 我就知道羊肉泡膜,西安现在好象挺不错的了.

作者: ytycj 时间: 2009-10-10 12:43

羊肉泡馍绝对好吃，早上吃肉夹馍那绝对是美味！！

作者: powerlinepower 时间: 2009-10-10 12:59

西安最让我想念的就是小吃，而西安小吃品种的包罗万象甚至超过了成都，感觉处处有美味，每一份美味都让人感到独特，也许只有在文化积淀深厚的西安才能做到。这是我这样生活在东部的人所艳羡的。

作者: yybudd 时间: 2009-10-10 13:39

西安小吃的凉皮应该写成:秦镇大米面凉皮.

作者: szmq2009 时间: 2009-10-10 13:52

记得小时候在西大街的回民街上吃小吃那个味儿才够爽，羊肉泡馍配醋蒜那才美

作者: soso38324 时间: 2009-10-10 13:55

呵呵不错！
不太喜欢羊肉泡馍，有点吃不惯！

作者: blackboard 时间: 2009-10-10 23:35

图片有点少啊，西安小吃还是不错的，如果是喜欢吃面食的话，管够

作者: 烤羊腰 时间: 2009-10-10 23:36

半夜看到这种帖子是种罪过啊

我饿啦

作者: 吾夜销魂 时间: 2009-10-11 07:12

小吃才能吃出特色~就是卫生条件差了一点。但是很想尝试

作者: life007 时间: 2009-10-11 07:33

西安有很多很多朋友，有机会去一趟，让他们请我吃，哈哈。

作者: robinbin 时间: 2009-10-11 08:02

非常详细的介绍，原来西安的小吃还有这么多，我一直意味只有羊肉泡馍，看来是孤陋寡闻了

作者: sun055 时间: 2009-10-11 13:01

知道的最有名的西安小吃基本就是肉夹馍，泡馍，凉粉，不过想吃正宗的真的要去西安吃才吃得到

作者: kkkufo798 时间: 2009-10-11 17:44

介绍的挺详细的，西安的小吃种类还是挺多的嘛，有机会过去品尝一下，不知道路途有多远

作者: snokia 时间: 2009-10-11 20:29

我就知道陕西人最有名的就是羊肉泡馍了呵呵就是没有吃过可惜

作者: jinbanghem 时间: 2009-10-11 20:40

后面那张图热腾腾的是那种厚皮的凉粉吗好久没吃过了

作者: EZH 时间: 2009-10-11 22:40

不知道实际消费怎么样，去外地旅游钱一下子就没了！

作者: a2233 时间: 2009-10-11 23:13

真全呀！这就是我将来去西安的行动指南!多谢楼主！

作者: maxianjie 时间: 2009-10-13 11:43

西安小吃印象最深的还是羊肉泡馍和水盆羊肉还有油泼面！

作者: zhao971075 时间: 2009-10-13 12:38

我就吃过肉夹馍，味道还可以，不过很久没回去的人还是很想念的，我一朋友以前在那当兵的，上次回去吃的津津有味。

作者: ss4612254 时间: 2009-10-13 12:40

老劉家被盛名所累味道已經不地道了隨便在某小巷子吃碗都比老劉家的好吃還便宜的多

作者: zjcxkongyiji 时间: 2009-10-13 13:09 标题: 大家都是夜里才有时间上网的，楼主提供的东西不错，对大家的健康有好处。

大家都是夜里才有时间上网的，楼主提供的东西不错，对大家的健康有好处。

作者: karlrose 时间: 2009-10-13 13:51

早知道西安泡馍什么的，听说还有石榴也是西安的一大特产是不是？

作者: wodefengdou 时间: 2009-10-13 14:11

西安的听过,但是没有亲自去尝过,感觉名气不如江南的菜的大,还是喜欢南方口味.

作者: hpair 时间: 2009-10-14 22:30

肉夹磨我吃了不到一个就吃不下了,不习惯.....

作者: ws005755333 时间: 2009-10-15 00:30

都是些什么东西呀，看到都没半点胃口，西安小吃，汗，差就一个字呀！！！

作者: wisdom001 时间: 2009-10-15 19:48

西安的小吃确实品种繁多，要是多一些照片就更好了！

作者: wlhsm 时间: 2009-10-15 20:35

西安我还没去过，看到这么多美食，真想马上就赶过去大快朵颐。

作者: z6103314 时间: 2009-10-15 20:51

欢迎大家来西安做客的哦这里的东西真的是好吃的呵呵

作者: yutou0804 时间: 2009-10-15 21:40

回忆，回忆，都是回忆，我以前很喜欢去回民街区吃那些小吃，味道真的不错！

作者: LEE8222 时间: 2009-10-15 22:49

西安那可是好地方啊。本人非常喜欢，尤其是他的味道。太棒了

作者: bjxxxooo 时间: 2009-10-15 23:10

西安真是个好地方啊，建议多拍几张图片

，以后有机会，一定去看看。

作者: bmw2050 时间: 2009-10-15 23:13

羊肉泡馍是我到西安比吃的食品，每次都要狂吃一顿

作者: ZDCZXC 时间: 2009-10-15 23:23

刚从西安旅游回来，楼主发份的第一张糕点吃了，个人觉的不好吃，入口太棉，多吃几口就腻了
西安小吃是很多要看个人口味，可能我们南方人很多吃不惯，吃了羊肉泡馍，实在是吃不了几口

作者: adam55 时间: 2009-10-15 23:40

哇，这么多啊，一定要去古都去看看，特别是吃的，嘿嘿~

作者: 有一套 时间: 2009-10-15 23:45

这大半夜的看了羊肉泡的图那叫一个震撼啊。怀念街头巷尾名不见经传的普通小店里的小吃。
只要是本地的叫的上名字和叫不上名字都很香啊

作者: waxxn 时间: 2009-10-16 01:10

好吃的食物有的还第一次听说好在现在不饿要不该流哈喇子了

作者: wwwnxcom 时间: 2009-10-16 01:23

现在正宗老牌的本地小吃越来越少了，很多都变味了

作者: lsq1984 时间: 2009-10-16 15:00

这个菜我喜欢
看的我饿了，好饿了，呵呵

作者: wawawawa2 时间: 2009-10-16 15:28

吃过名气最大的老孙家泡馍，不怎么好吃。也可以没有吃到更好吃的

作者: showmeth45 时间: 2009-10-16 15:39

还真是，记忆中听过最多的西安小吃就是羊肉泡馍了

作者: wanghaoqwz 时间: 2009-10-16 16:13

我覺西安的泡馍---老刘家泡馍很不錯.一定要多多品尝.

作者: 191478917 时间: 2009-10-16 16:16

去过一次西安，感觉环境不错，吃的就是饺子宴不错，酸梅汤也好喝
羊肉泡馍出不来

作者: lzr950726 时间: 2009-10-16 16:17

看着就那么诱人，可惜我对西安的技艺已经是25年前的事了

作者: xjqg1089 时间: 2009-10-16 16:17

西安的小吃确实很有名气,西安的拉麵很不錯，又便宜~~分量足！

作者: jxjakke 时间: 2009-10-16 16:22

说起西安小吃啊，那就是多，而且非常实惠，可惜在西安的4年，也没什么钱啊！没有尝个遍啊！

作者: wisetong 时间: 2009-10-16 20:09

西北菜看上去非常实在，以后去西安一定要到处尝尝。

作者: wyf13140779 时间: 2009-10-16 20:16

枣子糕不是很好吃,羊肉泡馍very的好吃.看着看着我就流了.

作者: mager0001 时间: 2009-10-16 20:19

最喜欢的就是羊肉泡馍了喜欢干捞的吃法希望遨游在泡馍的海洋还有肉夹馍真香啊还有bianbian面浇上辣子可惜不习惯蹲着吃

作者: notebook0 时间: 2009-10-16 20:19

呵呵，我也是陕西的，西安我觉得最好吃的是羊肉泡
大冬天吃一次，暖和啊。

作者: mkopji 时间: 2009-10-16 21:32

去过西安一次，这迟到了羊肉泡馍，看来还有好多好多好吃的没吃到，真遗憾

作者: jixieyang1 时间: 2009-10-16 21:34

没有去西安，不过听说那里的美食很多啊，看了这些觉得口水流出来了

作者: 珞珞 时间: 2009-10-17 09:03

超喜欢西安的凉皮····放特别多的醋跟辣椒一起吃^^
还有白吉馍也好吃我们学校附近原来有家正宗西安人开的下课经常跑去买~

作者: shanxiguomao 时间: 2009-10-17 09:06

我的最爱是西安的羊肉泡馍，尤其是在冬天，一大碗浓香的羊肉泡馍下肚，浑身舒坦，便宜、美味、解馋。

作者: 5ibati 时间: 2009-10-17 09:56

对于很多外地人来说，我想流行最广的就是肉夹馍了，很实惠

作者: philips113 时间: 2009-10-17 10:31

好多都吃过哦，不过还有的没试过，西安的小吃是不错哦

作者: tianshideweiba 时间: 2009-10-17 13:55

最经典的就是老孙家的羊肉泡馍了，那时候在西安的时候经常吃。真怀念啊。

作者: 阴暗骑士 时间: 2009-10-17 14:22

好多的文字啊，有很多看名字想不出来，不过肯定很好吃吧

作者: holynova 时间: 2009-10-17 22:18

西安的小吃种类挺多的，令人不禁感到向往啊

作者: deather 时间: 2009-10-17 22:27

这个太详细了,到了之后按位置吃就可以了,非常感谢

作者: ccxxyy250 时间: 2009-10-17 22:37

西安人口重，调料喜欢多放，西安小吃最适合口味重、想刺激味觉的人了。
特别有些小吃已经被坊上的回族人发扬光大了，做得相当好，去西安一定要去吃。

作者: ccxxyy250 时间: 2009-10-17 22:39

西安人口重，调料喜欢多放，西安小吃最适合口味重、想刺激味觉的人了。
特别有些小吃已经被坊上的回族人发扬光大了，做得相当好，去西安一定要去吃。

作者: cnbmxt 时间: 2009-10-17 22:40

肉夹馍是一定要吃的，这个馍可不是一般的烧饼，而是一种叫做白吉馍的饼，只有西安有。

作者: jinke 时间: 2009-10-18 08:01

下次有机会一定要去西安转悠转悠哈哈吃点想吃的东东

作者: suibianqiaoqiao 时间: 2009-10-18 10:28

西安的小吃那是相当多啊，基本算是西北风味大集合了

作者: mz0403 时间: 2009-10-18 10:29

我女朋友就是西安人
她说以后给我做着吃
但是我之前也吃过
有点接受不了啊

作者: 红色武装 时间: 2009-10-18 10:39

真的是不看不知道，西安也有这么多的美食哦。看起来就好吃。

作者: lrhy422222 时间: 2009-10-18 10:40

西安的烧烤，蒸的羊肉，小吃一条街的种种，吃的走不动了！

作者: kimomo 时间: 2009-10-18 12:54

很多都是穆斯林小吃，给大家介绍一下，吃清真小吃，一定要去西安的回坊，钟楼附件，知名饭馆很多，街边小吃摊一样多

作者: twfxzfswyj 时间: 2009-10-18 13:00

西安的小吃真是多的数都数不过来，要想吃个遍恐怕不是一时能做到的。

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