[转帖] 姜葱蒸带鱼[图文]

逍遥仙人该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-3-27 08:28 显示全部帖子

姜葱蒸带鱼[图文]

逛市场看到很新鲜的带鱼卖，皮光肉滑，看着就诱人。这带鱼应该是冷藏回来的，没经过冷冻，看到这么新鲜的好东西，俺是不会放过滴，哈哈。买了一斤回来，想着这麽新鲜的鱼，清蒸应该不错。果然，带鱼清蒸也非常的好吃，鱼肉鲜嫩，甘香，好喜欢。

材料：带鱼一斤，姜葱蒜、生抽适量。

做法：将鱼洗净切成段装碟，放上切碎的姜葱蒜茸，淋上生抽，花生油，水开后入锅蒸8分钟就行了。

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