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[转帖] 松鼠桂鱼的做法

soyoze

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1楼 大 中 小 发表于 2014-4-18 20:30  显示全部帖子
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第一：是“松鼠鳜鱼”不是“松鼠桂鱼”！
第二：鳜鱼切好后要用盐、酒和蛋清腌制一下，最好是裹淀粉炸！
第三：番茄酱最好是锅内加醋、糖、橙汁熬一下，勾点芡再淋上鱼身！

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