skyliurong 发表于 2010-8-2 10:25 只看TA 31楼 |
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现在咸蛋黄的选材比较让人头疼,很少有合适味道和口感的 |
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-2 22:55 只看TA 35楼 |
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这道菜可谓是一个创新菜 一般的都是用肉来酿苦瓜的,但是这道菜借鉴了广东菜的技艺,咸中有苦,苦中有甜三种滋味结合在一起,并且在颜色搭配上也体现了作者的创意,颜色鲜亮,给人以清新的感觉,实在是美。 |
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该用户匿名发帖 发表于 2010-8-3 14:32 只看TA 36楼 |
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这道菜吃起来肯定特别的爽口,那个叫苦中带乐,乐中有苦。SexInSex! Board+ i) k1 s+ g# G* W k; t: f2 s' A 绿色代表环保,黄色代表爱心,而上面的那一点点蜂蜜就像楼主说的那样,那是点缀,画龙点睛之笔。 ! }, e$ t, k! V" K! l6 c色香味俱全,很好的蛋黄苦瓜狼酿。 |
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