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| skyliurong 发表于 2010-8-2 10:25 只看TA 31楼 |
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| 现在咸蛋黄的选材比较让人头疼，很少有合适味道和口感的 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-8-2 22:55 只看TA 35楼 |
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这道菜可谓是一个创新菜 一般的都是用肉来酿苦瓜的，但是这道菜借鉴了广东菜的技艺，咸中有苦，苦中有甜三种滋味结合在一起，并且在颜色搭配上也体现了作者的创意，颜色鲜亮，给人以清新的感觉，实在是美。 |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-8-3 14:32 只看TA 36楼 |
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这道菜吃起来肯定特别的爽口，那个叫苦中带乐，乐中有苦。SexInSex! Board+ i) k1 s+ g# G* W k; t: f2 s' A 绿色代表环保，黄色代表爱心，而上面的那一点点蜂蜜就像楼主说的那样，那是点缀，画龙点睛之笔。 ! }, e$ t, k! V" K! l6 c色香味俱全，很好的蛋黄苦瓜狼酿。 |
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