[转帖] 猪皮冻

iceleee

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51楼 大中小发表于 2008-12-23 18:46 只看该作者

不错，弄点蒜汁加点醋香菜调一下是个下酒的好菜

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xman2027 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2008-12-23 23:20 只看该作者 0 这个东西有吃过,很不错的,虽然看上去不太一样.
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xman2027 该用户已被删除	53楼大中小发表于 2008-12-23 23:22 只看该作者 0 这个应该是吃过的，虽然名字和样子不太一样，很不错！本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 重复回复 2008-12-24 00:44
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zsddd 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2008-12-24 00:08 只看该作者 0 以前家里冻肉是用猪腿冻的，现在看了猪皮冻肉也不错。
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wy1972 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2008-12-24 00:30 只看该作者 0 我的老家在东北，一到过年老爸就糊一锅猪蹄，冷却后就成为皮冻，是一道美食，不过到了南方工作后就没有吃过爸爸做的皮冻了，今年回家要美美的大吃一顿。
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joyesshouji

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56楼 大中小发表于 2008-12-25 15:26 只看该作者

皮中的冻，蹄中的冻都是好东西，特有营养，阿胶就是驴皮熬出的冻。我也挺喜欢吃冻，特别是猪脚的。

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