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[转帖] 【蘑菇小炒】:夏日快手小炒[4P]

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【蘑菇小炒】:夏日快手小炒[4P]



原料:
豆腐200克,尖椒3根,蘑菇200克,鸡蛋2个。

做法:
1、豆腐切块,尖椒洗净切丝,蘑菇洗净撕开,鸡蛋打散成蛋液;
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用;
3、用锅中的底油,下蘑菇翻炒;
4、蘑菇会出水,放入豆腐块,正好把豆腐煮一下;
5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋,炒匀即可,出锅前撒盐,并点入香油。



【蘑菇小炒】:夏日快手小炒



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这个的菜应该很解暑啊,很不错啊,支持一下!

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