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标题: [转帖] 美女厨房橙香虾仁炒饭(组图)[8P] [打印本页]

作者: yyyy680    时间: 2008-9-22 12:12     标题: 美女厨房橙香虾仁炒饭(组图)[8P]


美女厨房橙香虾仁炒饭

  鲜橙的果肉酸甜适度,富含维生素C,常食有行气化痰、健脾温胃和美白润肤等功效。简单易做的炒饭是小婕的最爱,虽然炒饭好吃香喷喷,但其油份较多,吃多热气,还容易长痘痘。因此,小婕在米饭中加入橙汁一同拌炒,就算多吃也不怕油腻和上火。
  烹制材料(两人份)
  材料:
  新奇士橙(3只)、白米饭(2碗)、基围虾(106克)、鸡蛋(2只)、四季豆(50克)、葱(1根)
  调料: 
  油(5汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)


第一步

  1 鲜橙开一小口,舀出果肉,将果肉榨成橙汁,橙子皮做成盛器;葱切成葱花。


第二步

  2 鲜虾去头尾,剥壳洗净,沥干水待用;四季豆撕去老筋洗净,也切成细丁;鸡蛋打入碗内,加入1/6汤匙盐,打散成蛋液。


第三步

  3 烧热2汤匙油,倒入蛋液兜匀,待其呈半凝固状,炒散盛起待用。


第四步

  4 续添3汤匙油烧热,先倒入四季豆翻炒10秒,再倒入鲜虾仁拌炒几下,最后倒入白米饭炒匀。


第五步

  5 往白米饭中倒入1/2杯鲜橙汁,快速将米饭炒散和炒松,至米饭干身呈颗粒状。


第六步

  6 倒入炒蛋拌匀,加入1/2汤匙盐和1/3汤匙白糖调味,洒入葱花炒匀,便可舀入橙子盅内。


完成


  厨神贴士
  1、可将鲜橙放在砧板上,用手掌按紧往顺时针方向揉搓数下,可使果肉和橙皮容易分离开。
  2、炒饭时,橙汁不可倒太多,否则米饭容易变软,结成块状,口感也会变差。
  3、还可以热干锅,烧热油倒入蛋液,放入米饭快速炒散,就能将饭粒炒成金黄色,且香喷喷的。
  4、白米饭应提前一晚煮好,放入冰箱过一夜,再取出下锅做成炒饭,可使饭粒干身饱满、蛋香四溢之余,口感又弹牙。
  5、炒制香橙虾仁炒饭时,不可加入酱油调味,否则会让米饭变黑,盖住橙汁的甜味,也会让成菜不美观。

作者: bear38    时间: 2008-9-22 12:31

看起来真是令人蛮有食欲的,又很简单,妙招
作者: LIKUN    时间: 2008-9-22 13:48

不用说是吃了,就连看着都是那么有食欲。晚上我也做一个。
作者: MM1122    时间: 2008-9-22 19:22

看上去是很好吃,下次有时间自己也去做一下吃吃
作者: liujun1919    时间: 2008-9-22 20:46

现在还没吃饭,看到后饿了,不错,这么漂亮MM还能做出这么可口的饭,很少见啊!
作者: bobo990    时间: 2008-9-23 14:09

食色性也,本事同根生的嘛,不过本人正饿,还是吃的顺眼。
作者: sxsdfzcq    时间: 2008-9-23 14:38

食色性也,还是吃重要,俗话说饱暖思那啥,感觉这炒饭是结合了西式风味的扬州炒饭。
作者: ppaaxx    时间: 2008-9-24 20:45

真会想办法吃,佩服啊,饭能做的如此有特色,需要学习学习啊
作者: lxuan5324    时间: 2008-9-24 23:33

看上去是很好吃,下次有时间自己也去做一下吃吃
作者: horse713    时间: 2008-9-26 11:17

是不是真的是这位美女烧的,看样子不太像。
作者: yhjy3066813    时间: 2008-9-26 11:25

好吃看得见 有机会我也想试试 谢谢楼主提供的美食
作者: siyubuku    时间: 2008-9-26 13:52

饭不错,一定找机会试试,可那个算美女吗(特别在本论坛....)
作者: nbnb123    时间: 2008-9-26 17:00

令人蛮有食欲的,,下次有时间自己也去做一下吃吃
作者: xh3580    时间: 2008-9-29 13:06

光看图片就让人食欲大开好。我回去后一定学做.
作者: xihuangan    时间: 2008-9-29 14:47

如果做的时候这么麻烦,我就不会去学着做它了,直接到外面吃多省事啊.
作者: lufeng1204    时间: 2008-9-29 15:55

一直很喜欢虾仁炒饭配上番茄酱汁调味,不知道橙子也可以,一定要试试
作者: llw0107    时间: 2008-9-30 07:11

还有这种烧法阿,看起来还不错的样子,不过美女就
作者: 期望123    时间: 2008-9-30 09:51

现在还没吃饭,看到后饿了,不错,这么漂亮MM还能做出这么可口的饭,很少见啊!
作者: ndlt25    时间: 2008-9-30 10:08

“是不是真的是这位美女烧的,看样子不太像。”同意,现在的美女连厨具都认识不多。
作者: wc236233    时间: 2008-9-30 21:59

呵呵,其实 我知道是谁做的,恩,看起来比我做的好看多了饿
作者: 天使の坚壁    时间: 2008-9-30 22:39

除了量有点少之外好像都合格,还有就是那个女的有点丑~
作者: bee20    时间: 2008-9-30 23:58

喜欢看美食,更喜欢看美女烹饪美食,呵呵。
作者: 什么幌子    时间: 2008-10-1 22:19

美女真是多才多艺,不但人长的漂亮.而且还做出那么可口的食物
作者: oooooooop    时间: 2008-10-1 23:31

看上去还是蛮有食欲的,肚子倒是真的有些饿了,不知道是不是色香味都有呢
作者: cxlijiaxin    时间: 2008-10-2 06:13

看起来真是令人蛮有食欲的,又很简单,妙招
作者: fengchen555550    时间: 2008-10-2 07:22     标题: 描述的真清楚,我也试试

描述的真清楚,我也试试。做一下,看看味道怎么样。
作者: farawayhome    时间: 2008-10-2 09:22

这个好,看样子比我天天在楼下那个韩国料理来的好吃哈
作者: jshglt5    时间: 2008-10-3 18:06

人好看菜好吃,美女配美菜,真是色香味俱全。
作者: buddhist1986    时间: 2008-10-4 17:37

看着就有食欲!就是不知吃起来是不是像看着那么香!
作者: xjj01234    时间: 2008-10-4 21:07

说实话。。。吃的东西比那女的好看。。。

女的虽然不咋的。吃的东西还是很不错的~~
作者: xjj01234    时间: 2008-10-4 21:08

不用说是吃了,就连看着都是那么有食欲。晚上我也做一个。
作者: wenhaibin    时间: 2008-10-4 21:16

果然是色香味俱全,看得我是直流哈喇子啊,呵呵
作者: tangyue09260    时间: 2008-10-4 22:02

操作很简单啊
看着很有食欲
材料又很常见
不说了晚上试做一下
作者: 7788496    时间: 2008-10-7 12:08

饭应该会好好吃,看着就想吃,但这女的是美女吗,怀疑楼主眼光~
作者: 东西红中    时间: 2008-10-7 12:54

这样炒的饭会不会太甜了
不过,看起来到是很有食欲
作者: anbudadi100    时间: 2008-10-7 19:57

这菜看起来很容易做嘛!而且看起来很美味,真想做来吃啊。
作者: smztlmy    时间: 2008-10-7 20:06

适合美女吃的食品哈,谢谢楼主提供的好菜色!
作者: prkt88    时间: 2008-10-7 20:07

看样子应该蛮好吃的。饭能做的如此有特色,特好
作者: wwweee123    时间: 2008-10-7 20:44

看着都是那么有食欲,色香味俱全,感谢与诸位食友一同分享,给楼主点信心!
作者: xgmsky    时间: 2008-10-7 20:45

是不是真的是这位美女烧的,看样子不太像。
作者: zhongxiao    时间: 2008-10-7 21:14

看着 美女不好看 菜做得看着也 太一般了 不会好吃的
作者: jjq112233    时间: 2008-10-7 21:31

哎呀呀秀色可餐啊,这样的美女做得炒饭想必味道也不错啊
作者: blue9601    时间: 2008-10-7 23:02

这也叫 美女啊............楼主有问题了....
作者: lishuoguo88    时间: 2008-10-7 23:18

一般!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者: ynqujing    时间: 2008-10-8 00:37

一看就没食欲.饭没抄好一看饭就是又浓又粘.抄饭讲究的是一厘厘的互不沾粘.
作者: artron    时间: 2008-10-8 00:55

看上去很好吃啊,虾我最喜欢吃的了。有机会试试
作者: wuxing26333    时间: 2008-10-8 03:11

不错这抄饭很好吃的楼主吃了吗?味道如何。
作者: bangxieuk    时间: 2008-10-8 03:23

MS很好吃的样子 明天试试看 好久没有下厨了
作者: cailang88    时间: 2008-10-8 09:11

中国人就是有智慧,美食大国,让老外羡慕死!
作者: guangjinji    时间: 2008-10-8 10:41

饭做得可以啦,卖相是挺好的,不过美女吗…
作者: wanghahaa    时间: 2008-10-8 12:26

看起来很好吃吧,我真是要流口水啦!!!!




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