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标题: [转帖] DIY非常入味的五香熏鱼[图] [打印本页]

作者: tnwrwqd 时间: 2006-8-16 22:55 标题: DIY非常入味的五香熏鱼[图]

做法：

　　1.把鱼切块，用葱，姜，黄酒，细盐，拌渍30分钟入味，然后用大火热油炸。至呈金黄色，口感硬脆时捞出。

2.原锅内留少量油，放葱姜，黄油，桂皮，茴香，酱油，白糖及少量汤水，熬成稠厚有粘性的五香卤汁，淋上麻油，再把鱼块浸入卤汁中吸收滋味，再撒上五香粉即可。

[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-16 10:57 PM 编辑 ]

作者: wahchwl 时间: 2006-8-17 11:34

........................我喜欢鱼不喜欢刺

作者: xdfxdf 时间: 2006-8-19 11:48

我经常钓鱼,又学到一招,可以做给朋友门尝尝.

作者: zxdzxd 时间: 2006-8-19 12:56

好好看哦....一定很好吃...

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