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标题: [转帖] 孜冉元葱丝 [打印本页]

作者: henly8118 时间: 2009-3-21 20:49 标题: 孜冉元葱丝

材料：里脊、元葱、青椒、姜粉、生抽、糖、一个蛋清、孜冉、盐。

做法：1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀。
2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧。
3、热锅温油，滑入里脊。
4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅。

作者: linkinwc 时间: 2009-3-21 20:55

图片很好看呢，就是小碟了点，和鱼香肉丝有点像

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