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标题: [转帖] 自做蒲瓜饼 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2009-7-7 06:33 标题: 自做蒲瓜饼

中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！

第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。

第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。

第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。

第四步：起锅，热油，小火煎。

煎到两面金黄色。

成品：

哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

作者: subenwu 时间: 2009-7-7 12:21

这个要我老婆来学
不过卖相应该可以改进一下。
这个有点汗

作者: wocao6091 时间: 2009-7-7 12:23

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟
很类似菜饼的做法！@

作者: 小蜜桃16 时间: 2009-7-8 23:58

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不对？我们这没有蒲瓜。

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