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早餐最不可少的三种食物
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作者:
xt1234
时间:
2011-5-15 09:25
标题:
早餐最不可少的三种食物
早餐的重要性已是众所周知,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。
早餐宜吃食品
早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。
可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议：牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。
作者:
dotabank12
时间:
2011-5-15 12:42
中国人早餐吃油条、油饼、炸糕这些估计反而是最多的。
作者:
hangmingkun
时间:
2011-5-15 12:45
要求太高了吧，我喜欢白粥和咸菜就好了，呵呵
作者:
sos5656
时间:
2011-5-15 16:05
其实中国人的早餐饮食习惯并不太附合营养标准，这点西方人做的很好值得国人借鉴。
作者:
heziqian
时间:
2011-5-15 19:45
哎，吃了几千年了，没事啊，想吃点啥吃点啥吧，谁知道明天还能不能吃到了。
作者:
jinjiongri
时间:
2011-5-15 20:48
中国人早餐以面食为主。真的比较单调。看来我也要调整一下了
作者:
zhaojiayin
时间:
2011-5-16 10:46
早餐是想吃好吃饱，可是我懒啊，起不来真么办？
作者:
meili15555
时间:
2011-5-16 12:12
早餐是一定要吃的，尽量吃得科学合理，尽可能像楼主推荐的一样。
作者:
dickhead
时间:
2011-5-17 11:03
这样的早餐放国内，不是很现实吧~还是馒头稀饭合适些
作者:
kyobebop
时间:
2011-5-17 12:35
鸡蛋，早餐鸡蛋是必不可少的，男人要想雄风长存，每天早上两个鸡蛋是必不可少的！
作者:
ccczzzhan
时间:
2011-5-17 13:20
我主要是以牛奶，面包，饼干，麦片为主，感觉很健康。
作者:
gwq000312
时间:
2011-5-17 15:37
早餐吃太油的东西都感觉胃里在倒反，还是少吃为妙啊
作者:
jxytfb
时间:
2011-5-18 16:48
我觉得早餐还是习惯的好 平时吃什么就吃什么 没必要非得吃什么！！！！
作者:
kingstate
时间:
2011-5-18 20:17
有道理，其实豆浆包子馄饨等传统的早餐是很好的，可惜地道的传统早餐好像已经绝迹了
作者:
secret2012
时间:
2011-5-18 22:46
俗话说早餐要吃的好，午饭要吃的饱，晚饭要吃的少。现在生活节奏快，工作压力大，大部分却忽视了这一顿重要的早餐，楼主的文章对大家来说也是一种提醒
作者:
1024885932
时间:
2011-5-19 00:09
我们家一直都有吃早餐的习惯，不过不吃米饭类的
作者:
mysteriousskygz
时间:
2011-5-19 03:40
我每天早上就是面条。看来以后得改改了！什么都得多元化啊
作者:
wxhzbl
时间:
2011-5-19 09:35
标题应该叫三类食品，但是国内大多是双职工而非像国外一样有全职太太，所以还是凑合着吃喽
作者:
huwe123456
时间:
2011-5-20 11:21
这得放在西方了 中国人习惯了豆浆油条、面、 粉、包子和馒头 有点强人所难
作者:
capitalist123
时间:
2011-5-20 12:06
标题:
回复 1楼 的帖子
恩早餐再一天之内起的作用是非常明显的，水果沙拉，牛奶，面包是非常不错的搭配方式
作者:
duileba
时间:
2011-5-20 13:05
唉，科学和现实差距太大了啊，我是见什么吃什么，快最重要
作者:
dudayan
时间:
2011-5-20 13:56
早餐煎饼果子，豆浆油条，这一直是传统啊。
没什么不好的。
作者:
beiyonglese
时间:
2011-5-20 16:53
讲得很好，我一般早餐是荷包蛋加豆奶，不过楼主说起油条不好，但我还是非常爱吃的。
作者:
danlanhuiyi7
时间:
2011-5-25 13:31
好像吃油条吃的还蛮多的
。要改一改
作者:
沿途
时间:
2011-5-25 16:52
受教了!早上鸡蛋牛奶是不可少的哦!早餐最重要!
作者:
llovemydog
时间:
2011-5-25 18:17
可惜早餐哪有多么多钱吃那么丰富啊 通常在学校也就2个包子一杯豆浆就打发了 希望以后能吃到那么丰盛 的早餐把
作者:
yinlijiang
时间:
2011-5-25 21:38
我是南方人，早餐要么不吃，要么就吃米粉，其他很少吃，习惯了，改不了了
作者:
幽蓝星光
时间:
2011-5-25 21:40
看来我的早餐还是很健康的，两个馒头，两个鸡蛋，一个水果加蔬菜！一碗粥！呵呵！
作者:
浪子韩柏
时间:
2011-5-25 22:19
现在外边卖的餐真是没法吃，要想吃好还是自己在家做的好！
作者:
xuhengjs
时间:
2011-5-26 00:56
每天早上倒是有鸡蛋一个，其他就看情况了。
作者:
火红血液
时间:
2011-5-26 01:08
我一般早餐就是胡辣汤或者油条豆浆 着急上班对吧吃点就行了 没有那么多讲究
作者:
y261839653
时间:
2011-5-26 03:52
早餐豆浆油条，我们这基本都那么吃。虽然知道油条很油，但是没人改呐。
作者:
s672209123
时间:
2011-5-26 07:53
中国传统早餐就有油炸食品，老祖宗也没说不好，说明早餐不长时间吃单一的就好
作者:
fzlfzl999
时间:
2011-5-26 13:41
早餐还这么复杂啊？一般就是喝点粥完事，在不就是方便面。大清早的谁有这份闲心弄啊
作者:
f881220
时间:
2011-5-26 15:46
早餐最不可少的三种食物我觉得是牛奶，面包，稀饭
作者:
279646969
时间:
2011-5-27 14:17
引用:
原帖由
kyobebop
于 2011-5-17 12:35 发表
鸡蛋，早餐鸡蛋是必不可少的，男人要想雄风长存，每天早上两个鸡蛋是必不可少的！
囧，不是说鸡蛋吃多了也不好的么
作者:
sd366568
时间:
2011-5-27 19:51
我的早餐通常都是豆奶加上一个鸡蛋和一条煎了的火腿肠!后来双汇爆光后我都不敢在吃火腿肠了
作者:
a2828190
时间:
2011-5-27 20:20
。有钱人的生活。我就只能啃面包喝豆浆。。
作者:
yan-ying
时间:
2011-5-27 20:31
早餐主补蛋白质么，油炸的东西最不好了，我已经不吃很久了，不惯早餐还是其它餐，鸡蛋稍微多吃点没事的，胆固醇又不好，也有好处的，对男性性功能有利的
作者:
everinlove
时间:
2011-5-27 20:44
受教了。明天早饭就这么吃。玛丽十块钱那个餐，还是蛮均衡的。
作者:
雨中狂跳
时间:
2011-5-27 20:49
我以前的早餐啊，都是吃西饭加萝卜头，这样看来是不行，以后要改改
作者:
wps111111
时间:
2011-5-27 20:53
看来西方早餐要比中餐科学啊,谷物\肉类\蔬菜样样都有啊
作者:
kugou008
时间:
2011-5-27 21:06
根据国际惯例，早餐一定是要吃的，中餐就要吃少点。不过上面提到的几种，肯定要尝试一下了。
作者:
mu112233
时间:
2011-5-27 22:30
紫米面馒头这类的倒是想吃，就怕碰到染色馒头啊！吃那玩意比不吃的危害估计还大
作者:
daihot88
时间:
2011-5-28 00:47
下次一定得吃了
呵呵... 其实早餐凑乎也没啥
作者:
woodcutter
时间:
2011-5-28 00:54
所以说传统的食物往往最不健康，还是营养重要
作者:
yanglf111
时间:
2011-5-28 01:36
谢谢楼主的贴，从明天起按照你的食谱开始养生。
作者:
mofangdaxia
时间:
2011-6-3 16:08
牛奶如果换成豆浆的话效果会不会更好一些？
作者:
yangbochen95
时间:
2011-6-5 07:25
早餐，还是多吃一些，粗粮为好，不要多吃油条，油饼、炸糕，麻花等油炸食物，这样对人体健康是不利的。鸡蛋，早餐最好煮食一个，不要油煎蛋
作者:
gdsgyx
时间:
2011-6-5 08:34
呵呵，俺的早餐就是牛奶面包。没吃鸡蛋，好，以后加个鸡蛋。谢谢
作者:
dk1223
时间:
2011-6-5 09:25
早餐是很重要 还要营养均衡 但是习惯成自然多数人还是吃油条之类的东西
作者:
zsw1985
时间:
2011-6-5 10:45
早餐是最好天天都要吃的，每天有鸡蛋和稀饭外加几个小菜当然就最好了。
作者:
Promoon
时间:
2011-6-5 11:25
常年不吃早餐，到现在没什么不适，我觉的这个自己感觉好就行，道法自然么，不用非得确定吃什么
作者:
645396186
时间:
2011-6-5 16:22
早餐哪有时间吃这么多 就是周末有时间的时候也都变成午餐了！
作者:
secret2012
时间:
2011-6-5 16:39
油饼油条不是早餐常吃的食物吗？现在肯德基早餐也有这些个啊，难道又是一个饮食误区吗？看来以后要多注意了
作者:
yueji
时间:
2011-6-5 16:46
近来觉得早餐是个大问题，营养的不想吃，想吃的又不利于养生，纠结啊！
作者:
ryen_xu
时间:
2011-6-6 02:28
中国人早餐吃油条、油饼、炸糕这些估计反而是最多的。中国人百毒不倾
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