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标题: [转帖] 自制希腊酸奶[14P] [打印本页]

作者: 龍行天下鬼    时间: 2015-5-2 10:43     标题: 自制希腊酸奶[14P]


希腊酸奶含丰富的蛋白质,品尝起来有点像奶油,但热量比奶油要低很多,是糖尿病和减肥人士的首选,含有丰富的益生菌,有助于保持肠道菌群平衡,非常益消化,对肠胃不好的人非常有益。


主料


调料


厨具




小窍门:
做希腊酸奶建议用里海酸奶制作,它没有酸奶菌粉特出的味道,里海酸奶的浓稠度比一般菌粉的要强很多,发酵也非常容易,室温下即可;里海酸奶清肠的功能非常强大,除了做希腊酸奶之外,可再次过滤,代替奶油奶酪使用。  










[ 本帖最后由 sdzzlihui 于 2015-5-2 10:45 编辑 ]




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