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[转帖] 铁板水煮猪肝[7P]

漫步云端

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1楼 大 中 小 发表于 2011-12-28 14:01  显示全部帖子
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补充一点，吃猪肝的时候一定要把里面的筋给抽掉，因为那东西味道很难闻，影响口感！做法：将新鲜的猪肝水平切开，然后就能看到白色的筋，用指甲将它抽出即可，

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