有多种软件楼主可以尝试，Adobe Acrobat 7.0 Professional、Solid Converter PDF Pro，其中后者的功能比较强大

就我自己使用的经历来看，如果PDF是那种可以复制的（比如使用WPS转化PDF软件转化来的PDF），那么文字是可以直接复制出来，应该不存在楼主的问题
所以我猜测应该是扫描件，或者原本是图片格式转化出来的，这样PDF中的文字内容是不能直接选定的（只能选定某一些区域）
这种情况下我建议使用CAJ软件，全名CAJViewer 7.0 这个软件的图片转化汉字效果不错，基本能够达到使用需求。
当然，这个也不是尽善尽美的，有3个重要要求，第一个是说文字尽量水平，达到一定倾斜角度后，转化后会出现乱码.
第二个是原字体最后是宋体等不连笔的字体，比如华文行楷一类的连笔字体，转化效果也很差
第3是文章中最好没英文，带着中英文一起转化会出现乱码
最后，CAJViewer 7.0里面的转化方式是用选择图像功能键 框选一部分汉字，然后选择识别文字，就可以得到完整的文字了，当然还是要校对一下

wdmjjsw

转换软件有几款，如Converter.PDF和Adobe Acrobat等，楼主百度一下就行。

用Adobe Acrobat 9 Pro是可以的，在菜单栏上点工具——高级编辑——TouchUp文本工具，然后点击要复制的文章就可以了。

kevin851230

现在PDF转别的格式的好软件几乎没有，有的软件转换出来也是很多错误

PDF是比较安全的格式....用福昕阅读器里的选择文本选项复制吧。。。

wuhuaizaimtmt

你从网上搜索 OCR 文字识别软件，装了之后按照流程可以转换，我之前就用过。

2楼说的办法不错 实用 不过还可以用9版的

pdf基本都是图片吧，应该不能转化成文字，我觉得你可以在网上找到txt格式的

wjh369512366

楼主试试用福昕阅读器看行不行