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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-3 09:51   只看TA 61楼
我经常吃红烧肉,没想到红烧肉要这么讲究.
我下次来试试看,谢LZ.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-3 11:09   只看TA 62楼
我爸在家做过~~他都是把肉炸一下再墩,不过我觉得应该差不了多少吧??
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-3 11:22   只看TA 63楼
饥肠辘辘的时候看此贴，真是一种煎熬！一会一定点它一份！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-3 13:15   只看TA 64楼
单用老抽可能颜色不太好，加一点底油，把糖炒黄成为糖稀，再放入煮熟的五花肉，加入葱、姜蒜等作料，这样效果更好，加蜂蜜更不错
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ninini416 发表于 2008-9-6 14:37   只看TA 65楼
红烧肉的做法好多啊，一定要每种做法都尝试一下
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-6 16:10   只看TA 66楼

回复 1楼 的帖子

用白兰地做调料，不错的做法，看起来很有食欲，可以去实验下，
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joeylau 发表于 2008-9-6 20:35   只看TA 67楼
红烧肉的做法很多了，做出来口味应该都不错，楼主可以看下我发的“美食第一帖--红烧肉”，交流下啊
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-6 22:05   只看TA 68楼
方法很多，只要好吃就行 我最喜欢吃大肉了 感觉好
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该用户匿名发帖 发表于 2008-9-7 09:14   只看TA 69楼
就着红烧肉俺可以吃两碗大米饭！不过有个问题，制作过程不需要盐么？
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ghl007 发表于 2008-9-7 09:32   只看TA 70楼
看了以后，又多了一种做红烧肉的方法，看来美食的做法有很多种，真是学无止境。
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