xiaoshuaizhu15 发表于 2011-3-6 16:01   只看TA 61楼
照片太模糊了,另外我炒的时候都是分开炒的啊,你这样炒我不知道行不行。你去苦味的办法不错,值得一试呢
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doyxj 发表于 2011-3-6 17:25   只看TA 62楼
一般来说人家都是先炒鸡蛋,再炒苦瓜,最后再合起来炒,直接混在一起炒的话有可能蛋炒熟了苦瓜还没熟。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-7 02:36   只看TA 63楼
我都是先炒鸡蛋然后放苦瓜的,我喜欢吃很苦的苦瓜。。
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jinjin123456 发表于 2011-3-7 09:01   只看TA 64楼
苦瓜还是炒一下水比较好,不然太苦了,吃到嘴里都不知道什么味了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-7 11:39   只看TA 65楼
这个盘子不错, 哈哈,就是太苦了,支持下,
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-7 11:50   只看TA 66楼
图片有些大,打开有点费劲!
借用10楼说的一句话,一起炒貌似葱花炒鸡蛋了!
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smart_yang 发表于 2011-3-7 13:43   只看TA 67楼
下火的,主要是苦瓜要多,腌的时间稍微长一点比较好,不然会很苦,楼主下次建议你先把鸡蛋炒一下盛起来,然后炒苦瓜,最后苦瓜快熟的时候再把鸡蛋倒下去。试试吧。
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xingyafei 发表于 2011-3-7 14:18   只看TA 68楼
清火明目很好的吃食呵呵,很健康的菜系。苦瓜和鸡蛋炒一起味道很美呵呵
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wushaoye0416 发表于 2011-3-7 16:31   只看TA 69楼
看上去非常清爽,苦瓜去火,增加食欲。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-7 19:55   只看TA 70楼
不是吧,我们这里苦瓜和蛋是分开炒的,这样做起来才好看吧
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