该用户匿名发帖 发表于 2008-6-2 11:32   只看TA 1楼
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[转帖] 简单美味 油醋鸡丝(图)

下面这道菜既简单又非常的好吃,不妨一试来看看成品吧:

原料:

  蒜末、香菜末、蒜苗末、葱花、干辣椒

  做法:

  1、锅里烧少许油,七分热下葱花干辣椒炝香,迅速倒适量醋炝出味(炝过的醋比平时吃的香多了),放点花椒粉和胡椒粉,关火,下鸡丝拌匀。

  2、拌匀后倒入蒜末等,拌匀出锅。
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hsxc 发表于 2008-6-2 12:01   只看TA 2楼
谢谢楼主提供的做法,有机会试试好不好吃.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-2 16:03   只看TA 3楼
没看明白,关火后下鸡丝,这个鸡丝是事先搞熟了的吗,怎么没看到LZ说清楚鸡丝怎么准备的
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