| 该用户匿名发帖 发表于 2009-7-20 11:43 只看TA 1楼 |
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[转帖] 蛋炒饭 料：大米饭一碗，鸡蛋一个（为健康考虑）配料：油、盐、葱花、花椒面等。 做法：先将鸡蛋一个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。 关键：蛋炒饭的原料，要蒸好米饭后，放入冰箱保鲜室冷藏。如此炒出的蛋炒饭才能颗粒分明，属于上品。 |
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