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「我要成为VIP」
| 无奈人生 发表于 2006-10-16 20:11 只看TA 1楼 |
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[转帖] 面面俱道--春虫白玉红汁面(图) 序曲铺垫 高潮 尾声 ♀◎内容简介◎♀ 油锅烧热，加入葱末、蒜末爆香；入青椒段爆辣；入事先淹渍的精肉末爆炒（淹渍用料：生粉、料酒、老抽）；肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒；入适量水、适量盐调汁（可适量添生粉）；待蕃茄变软时（蕃茄宜久煮），调少许白糖搅拌起祸（用甜中和一点蕃茄酸，味道更纯厚）。 烧汁的同时，热水下面。（这个8用偶介绍了哈，味道8够的记得加盐） ♀◎本菜点评◎♀ 此面做法简单，味道鲜美。关键是节约时间（一边下面，一边烧汁），可在饥肠辘辘，又来8及准备的时候，快速且保质保量滴解决温饱问题。 ♀◎幕后花絮◎♀ 昨儿，为了这面，差点没把老人家给撑S。眼大肚子小，面下多了。面后，一个多小时横在沙发上不想动弹美味害人哇。 |
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