黑说神雕

这个夏天是很适合吃些丝瓜的，在中医记载的医案里，丝瓜有疏通筋络的作用，也有降火的效果。
不过丝瓜寒凉，最好在制作的过程中加一点姜米和葱进去，平衡一下寒凉的作用。