transilate123 发表于 2010-12-26 19:53 只看TA 131楼 |
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这道菜原料易得,做法简明扼要,学习了。望楼主再接再厉,给狼友们奉献更好的下酒菜,哈哈。 |
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zmguan 发表于 2010-12-26 22:38 只看TA 133楼 |
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我做的带鱼更简单,把腌好的带鱼稍微飞一下水,用盐和料酒腌二十分钟。下油剪到两边金黄色。再来杯小酒。呵呵。神仙过的日子啊。不过也想试试楼主的这种做法。![]() |
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zmguan 发表于 2010-12-26 22:39 只看TA 134楼 |
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我做的带鱼更简单,把腌好的带鱼稍微飞一下水,用盐和料酒腌二十分钟。下油剪到两边金黄色。再来杯小酒。呵呵。神仙过的日子啊。不过也想试试楼主的这种做法。![]() |
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dosushnbimppa 发表于 2010-12-26 23:42 只看TA 135楼 |
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非常家常的一道菜,一般红烧时两面不用扑干面粉,可直接用小油煎至两面微黄,在红烧。 |
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