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[转帖] 红烧带鱼

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这道菜原料易得,做法简明扼要,学习了。望楼主再接再厉,给狼友们奉献更好的下酒菜,哈哈。

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有点像糖醋带鱼,看着还行,做个喜欢的吃吃

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我做的带鱼更简单,把腌好的带鱼稍微飞一下水,用盐和料酒腌二十分钟。下油剪到两边金黄色。再来杯小酒。呵呵。神仙过的日子啊。不过也想试试楼主的这种做法。

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我做的带鱼更简单,把腌好的带鱼稍微飞一下水,用盐和料酒腌二十分钟。下油剪到两边金黄色。再来杯小酒。呵呵。神仙过的日子啊。不过也想试试楼主的这种做法。
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 -1 相信是网络原因,回来编辑一下吧 2010-12-26 22:42

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非常家常的一道菜,一般红烧时两面不用扑干面粉,可直接用小油煎至两面微黄,在红烧。

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本人比较喜欢吃带鱼`这么做法看起来非常好吃`

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