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[转帖] 红烧带鱼

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还是把鱼鳞都弄干净的好 味道虽然有所下降但是卫生

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带鱼一般有干煎、清蒸、红烧、糖醋这几种烧法,关键还是原料(带鱼)要新鲜。

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喜欢吃,但老是煎带鱼会掉鱼皮,嘿嘿 我的技术不到家

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呵呵,我最喜欢吃的就是带鱼了,谢谢推荐怎么做了。这个菜我做个很多种,但是品起来好像就是一个味,甜、脆、香。

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我喜欢吃海鲜,喜欢这种口味。真是色香味俱全。喜欢。

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这种做法,如果不说是带鱼我还看不出来,不过做的不错。

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带鱼不错,偶尔想吃鱼,又懒得出门的时候是很好的选择,谢谢楼主

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我经常做这道菜,不过看了楼主的帖子,还是有些心得,以前总是粘用芡粉,以后尝试用面粉。以前用油炸的,以后改用煎的。其他倒是差不多,想想都流口水!

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看起来很香,如果再加些辣椒应该会更好吃的。

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第一次吃红烧鲜带鱼  太好吃了   我一想起来就流口水   一定学会做这道菜

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