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All About Food | 美食频道
红烧带鱼
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-19 12:51
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51楼
带鱼是比较常见的水产食品，因此它的制作方法也很多。
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527077335
发表于 2010-11-19 19:42
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52楼
最喜欢吃带鱼了，家里面经常做这个菜，有机会按楼主这种方法去做一次
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527077335
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dasheep
发表于 2010-11-19 21:12
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53楼
感觉蛮复杂的，我前阵子就是直接烧着，加入干辣椒也挺香的，下次有机会尝试下这种方法
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dasheep
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parasite
发表于 2010-11-20 02:34
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54楼
红烧带鱼，偶做过，油要热，下点盐这样就不会粘锅了~
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parasite
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superlbb
发表于 2010-11-20 06:43
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55楼
我很喜欢吃带鱼，可惜自己不会做，谢谢楼主的传授，有时间也去试试
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superlbb
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-20 07:18
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56楼
这个做的还可以，不过跟我们江南一带的有些不同，一则可能是用生抽做的，二则我们这边要先煎一下的。
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hren1978
发表于 2010-11-27 21:46
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57楼
呵呵 个人的感觉带鱼真是好吃 尤其是儿时一家做带鱼满楼都是香 好怀念那种感觉呀
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hren1978
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FJ6898838
发表于 2010-11-27 22:46
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58楼
很正宗的呢感觉汤汁做的很地道了
最喜欢吃带鱼！照片拍得好美！
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FJ6898838
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longyinjt
发表于 2010-11-28 01:16
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59楼
其实可以不放水的 用啤酒代替 去鱼腥味特别的好 大家可以试一试
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longyinjt
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该用户匿名发帖
发表于 2010-11-28 01:35
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60楼
和我做法一样哦，带鱼是我百吃不厌的好东西，感谢楼主分享。
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