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[转帖] 红烧带鱼

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做的是红烧鱼,不过我的是红烧鲫鱼,口味很不错,有机会也做做这个红烧带鱼

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带鱼腥味太重,应该红烧来吃,或者用盐来腌着来吃

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不错的烧法学习了尤其刚知道带鱼的鳞有那么多好处,下次买带鱼一定不让刮鳞了。

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喜欢,我做带鱼省掉了油炸环节(懒人做法),味道也很不错.

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学习了,谢谢楼主的分享,回去试试,不明白再回来请教

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是的我们这里就叫做刀鱼,也是这样先炸后烩。就是样子没这么漂亮。

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楼主注明要鲜带鱼啊。冰过的味道会大打折扣的哦。

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不错,红烧的特别香,感觉汤汁做的很好.

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看着非常有食欲啊,做法还说的怎么详细。支撑楼主啊。

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这个菜我喜欢   做了好几次好像不如酒店里得好吃  可能这就是差距吧

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