黑说神雕

家常菜对于很多人来说，已经属于身体早就熟悉的营养素，只是很多人对于做菜的节奏把握不到位。
我记得以前做菜时，家常菜里的豆腐总是容易煎过头，有些焦黄，所以之后我就最多五分钟就开始下一步程序操作。
不过建议大家还是选用老豆腐，嫩豆腐实在不好做。