紫色絮林

主料： 春笋
调料： 酱油  冰糖  味精  盐  植物油 麻油  葱花

油焖春笋的做法：
1、竹笋剥去壳，切去老根，将春笋切成滚刀块；










2、把油锅烧至七成热，将春笋倒入煸炒，调入酱油、盐、冰糖








3、放适量水，用小火焖烧至水分基本收干后，淋些麻油，撒上葱花装盘即可。



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