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[转帖] 黑椒茄汁什锦炖

towerlow 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2010-11-13 22:14 只看该作者

黑椒茄汁什锦炖

食材: 魔芋西兰花豆泡香肠鱼丸土豆番茄洋葱玉米

调料: 番茄酱黑椒粉蚝油酱油盐鸡精

方法: 1. 准备食材洗净豆泡对角切开西兰花切小朵后开水烫一下番茄切丁其他切片

      2. 起油锅洋葱炒香先放香肠鱼丸土豆魔芋炒一会儿加番茄黑椒粉拌炒均匀

      3. 加水至食材的一半再加半勺蚝油少许酱油几滴就行最后加番茄酱调匀煮开

      4. 放豆泡转小火炖煮直至豆泡吸满汤汁再放西兰花玉米调味出锅前撒少许黑椒粉

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精装白兰地该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-11-13 22:51 只看该作者 0 这种做法，我真的还没吃过，哪次去吃吃看看，好不好吃。
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ssizz

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3楼大中小发表于 2010-11-13 22:54 只看该作者

这菜用腊肠来做可能比较好
火腿肠和鱼丸出不来多少油水啊

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ghj929

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4楼大中小发表于 2010-11-13 23:09 只看该作者

很杂乱，像我们那里的霍菜一样，什么东西都有，建议一次吃完，第二次不宜再吃

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xd003

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5楼大中小发表于 2010-11-13 23:18 只看该作者

虽然看起来不错，还是偶尔吃吃为好

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zzhhyy 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2010-11-13 23:31 只看该作者 0 就像乱炖啊，而且魔芋丝和魔芋是两码事，真的魔芋是另一个口感
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aloly

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7楼大中小发表于 2010-11-14 00:22 只看该作者

在饥渴和很饿的时候让我看到这种胃口大动的菜真是一种折磨

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sisbruse 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-11-14 00:55 只看该作者 0 回复 1楼的帖子很像路边的麻辣烫，尤其那个很像粉丝的东西。。饿，就一个字
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wcg2009022

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9楼大中小发表于 2010-11-14 03:15 只看该作者

这种做法挺新颖的，有机会尝试一下这个做法

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lh98700

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10楼 大中小发表于 2010-11-14 03:17 只看该作者

我倒是感觉这菜蛮淡，可能是菜色也可能我是北方的.

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