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All About Food | 美食频道
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鲜虾春卷
towerlow
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发表于 2010-11-15 22:55
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鲜虾春卷
这个菜叫鲜虾春卷,因为里面是用大个的鲜虾做的,脆脆的春卷里面包裹着鲜嫩的虾。这鲜虾春卷不但好吃,做法却极为简单,新鲜的虾,上面晒些调料粉,再用春卷皮一包,油里一炸,脆脆的鲜虾春卷就出炉了。
做法:
如图:鲜虾上面晒些调料粉:椒盐、白胡椒粉
晒好调料后,用春卷皮抱起来——放入油锅内~炸
炸好后,成品图,里面大个的虾,吃起来很过瘾
调料粉:除了椒盐和白胡椒粉之外,也可以按你自已喜欢的口味来晒一些别的调料
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jiang86jun
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发表于 2010-11-15 23:02
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做法确实很简单,下次自己动手做做看,自己做的才能吃过瘾,呵呵!!!
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zywpi
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发表于 2010-11-15 23:47
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很简单明了,这样就可以做出美味我很喜欢。
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发表于 2010-11-16 00:02
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实在有够简单,一个人做几个吃很容易饱的。自己买的虾肉质量又有保证
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lichxia
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广州的点心可是出了名的,不过做起来都不容易。这个可以试一下。
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demonxhunter
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卖相真不怎么样 还是喜欢吃白菜香菇陷得 吃起来爽口
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白胡椒粉不要放的太多。不然会掩盖虾的鲜味的。另外在加点鱿鱼丁会更好
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看起来真是不错.好看又好吃 还有营养.春卷皮怎做
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微笑的傻子
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简单而美味,值得一试,感谢楼主发帖推荐
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据我所知,春卷皮在弄进虾之后,一是比较容易散掉,还有就是火候掌握不好,那个虾容易老
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