[转帖] 红烧狮子头

linglong115

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21楼 大中小发表于 2009-6-12 01:33 只看该作者

个人比较喜欢清淡的口味，狮子头我喜欢炖上娃娃菜
楼主的做法还要加蛋，也是我不喜欢的，但是主料狮子头的我还是很喜欢滴，给你个红心

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se13 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-6-12 03:57 只看该作者 0 我做的狮子头就是不够粘，煮起来容易散，失败
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karls

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23楼 大中小发表于 2009-6-12 04:48 只看该作者

高人,回头一定按着楼主的方法实践一下,不放鸡蛋行不行放点土豆?

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shentianlu 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-6-12 08:27 只看该作者 0 为什么狮子头要搭鸡蛋呢，我觉得很不搭啊，还是老家的清汤狮子头好吃
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zhouhong1712

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25楼 大中小发表于 2009-6-12 09:29 只看该作者

我觉得红烧狮子头的肉木用半肥半瘦的口感更好！

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大小市民1 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-6-12 12:13 只看该作者 0 开始流口水了，我就好吃这一口，不过我自己不会做。
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桀骜sa

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27楼 大中小发表于 2009-6-12 21:38 只看该作者

支持一个心看的真叫人流口水啊这么精致的狮子头啊

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大皮皮该用户已被删除	28楼大中小发表于 2009-6-12 23:44 只看该作者 0 这也是我另一个最爱，上学时的最爱，好久没吃到了。
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weineng 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2009-6-13 12:34 只看该作者 0 红烧这道热菜是一道飞常受欢迎而且非常能下饭的菜，看着就有食欲。
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jqrr008

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30楼 大中小发表于 2009-6-13 17:03 只看该作者

五花肉加清水后不会变的更稀了吗?我怎么都做不好,今天看了楼主的介绍回有空试试看,看这样做怎么样,当然这个水煮蛋根据个人爱好可放可不放吧!多谢分享做菜经验!

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